přicházím jsem se svým prvním receptem. Doma mi ležely banány, hnědly, tak jsem si řekla, že něco upeču ve zdravé verzi. Našla jsem spoustu receptů na banánový chlebíček, ale všude mi něco chybělo. Buď tam bylo máslo, nebo spousta cukru, nebo arašídové másle stále to nebylo ono.
Až se mi ho podařilo konečně upéct a vznikl z toho tenhle krasavec.
Potřebujete:
180g jemných ovesných vloček - udělala jsem z nich mouku
1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
špětka soli
240g bílého jogurtu
2 vejce - já použila vejce ze lněného semínka
3 banány + jeden na ozdobu
50 g cukru - já použila cca 15 - 20g
hořká čokoláda - na kousky nasekaná a přidaná do těsta
kokos + mandlové plátky dovnitř - od oka
vlašské ořechy na posypání
Postup
Banán rozmícháme v misce s cukrem + přidáme jogurt a "vajíčko" vše důkladně promícháme a přidáme suchou směs. Nakonec přidáme na kousky nakrájenou čokoládu. Vrch posypeme vlašskými ořechy a položíme banán. Pečeme v dortové formě nebo srnčím hřbetu cca.60 minut.
Nechte si chutnat!!
Vaše M.
